믹슈가 푸루지아를 키운 방법: 물류로 맥주값 낮추는 구조 분석 🍻 3200개 매장, 맥주 한 잔이 870원 중국의 ‘푸루지아(Fulujia·행운의 사슴)’가 2021년 이후 전국에 3200개가 넘는 초소형 펍을 열며 매장 수 기준 세계 최대 술집 체인으로 성장했습니다. 대도시든 2000㎞ 넘게 떨어진 변방 도시든 생맥주 한 잔을 최저 5.9위안, 우리

독일에 상륙한 '한국형 저가 커피' 현상, 성공할까?국내에서는 저가형 커피 프랜차이즈가 굉장히 흔합니다. 메가커피, 컴포즈, 더벤티 등 당장 떠오르는 것만 해도 무수히 많은데요. 독일 커피 시장에서는 이런 저가 커피 프랜차이즈가 최근 떠오르고 있는 모양입니다. 'LAP(Life Among People)'이라는 독일 커피 프랜차이즈 이야기입니다. 불과 2년 만에 베를린·뮌헨·함부르크에 20개